Mae'r diwydiant gweithgynhyrchu wedi cychwyn ar foment bwysig o drawsnewid ac uwchraddio, ac mae mwy a mwy o ffatrïoedd yn dechrau defnyddio peiriannau newydd i wella cystadleurwydd menter. Mae robotiaid diwydiannol yn rhyddhau llafur dynol o amodau gwaith llym ac yn gwneud y mwyaf o effeithlonrwydd cynhyrchu mewn ffatrïoedd. Felly, mae gofod cymhwyso robotiaid diwydiannol yn cael ei agor ymhellach, o weithgynhyrchu ceir i electroneg 3C, pecynnu bwyd, logisteg a meysydd eraill, mae'r defnydd o robotiaid diwydiannol yn tyfu, o 240,000 uned yng ngwerthiant 2015 i 381, 000 yn 2017, disgwylir iddo gyrraedd 630,{8}} yn 2021.
Mae'r diwydiant bwyd yn rhan fawr iawn o'r sector gweithgynhyrchu ac yn farchnad bwysig ar gyfer cymwysiadau roboteg. Yn y blynyddoedd diwethaf, mae amgylchedd marchnad diwydiant gweithgynhyrchu bwyd yn datblygu newidiadau newydd. Yng nghyd-destun datblygiad cyflym e-fasnach, mae'r galw am orchymyn yn tyfu, ac mae cwsmeriaid yn gofyn am gynhyrchu pecynnu mwy effeithlon a hyblyg, mentrau yn y cynnydd o gapasiti ar yr un pryd i sicrhau ansawdd. Yn ogystal, mae anghenion personol yn peri heriau newydd i fentrau. Mewn ymateb, mae mwy a mwy o ffatrïoedd yn defnyddio robotiaid diwydiannol.
Bydd y defnydd o robotiaid diwydiannol yn trawsnewid y diwydiant bwyd, gan symud yn y pen draw tuag at fodel cynhyrchu gweithgynhyrchu deallus, sy'n gallu llenwi archebion cwsmeriaid mewn ychydig oriau. Ar hyn o bryd, mae robotiaid diwydiannol yn bennaf yn cyflawni tasgau prosesu bwyd, didoli, palletizing a phecynnu, ac yn dod â llawer o fanteision posibl, gan gynnwys gwella effeithlonrwydd cynhyrchu, lleihau colli deunydd, sicrhau cysondeb cynnyrch a byrhau'r cyflenwad, ac ati. Mae gan y modd cynhyrchu newydd hyblygrwydd uchel i ddiwallu anghenion cynhyrchu cynhyrchion personol swp bach.
Mae disodli peiriannau â phobl yn creu manteision newydd i fentrau
O'i gymharu â modelau cynhyrchu dynol traddodiadol, mae atebion awtomeiddio robotig yn arwain at gynhyrchiant uwch, gan wneud gwasanaethau cynhyrchu yn fwy darbodus ac effeithlon. Ar ben hynny, wrth i ddifidend demograffig ddiflannu'n raddol, bydd costau llafur yn dod yn fwyfwy drud. Bydd ffatrïoedd yn rhoi blaenoriaeth i robotiaid i gyflawni tasgau cynhyrchu, nid yn unig i leihau costau, ond hefyd i leihau'r siawns o anaf diwydiannol, gwella effeithlonrwydd cynhyrchu a chynyddu elw corfforaethol.
Mae gofynion diogelwch a hylendid bwyd yn llym iawn, gall ffordd ddynol draddodiadol ddod â llygredd bwyd, ond gall defnyddio robotiaid fod yn ateb da i'r broblem hon, nid yw dynol yn effeithio ar y broses brosesu bwyd awtomatig. Mae robotiaid yn y diwydiant bwyd wedi cael eu trin â dŵr poeth a diheintio, a all yn dda osgoi lledaeniad bacteria a sicrhau diogelwch bwyd.
Gall robotiaid weithredu fel arfer mewn tymheredd eithriadol o oer, uchel a hyd yn oed diffyg ocsigen, nad yw'n addas ar gyfer bodau dynol. Ac efallai y bydd angen tymheredd rhewllyd ar rai gweithgynhyrchu bwyd, felly gallai defnyddio robotiaid wella ansawdd y bwyd. Yn ogystal, ni all cywirdeb uwch y robot sicrhau cysondeb y cynnyrch yn unig, ond hefyd leihau gwastraff cynhwysion.
Yn ogystal, gall y defnydd o robotiaid hefyd wella diogelwch gweithwyr. Gall prosesu bwyd sicrhau diogelwch gweithwyr trwy ddefnyddio offer miniog a pheryglus. Gall y tasgau hyn mewn amgylcheddau peryglus gael eu cymryd drosodd gan robotiaid heb gynnwys gweithwyr. Y tasgau ailadroddus hefyd sy'n anghyfforddus i fodau dynol, a byddai robotiaid yn fwy addas ar gyfer y rolau hyn oherwydd ni fyddent yn diflasu nac yn blino.
Senario cymhwyso robot yn y diwydiant gweithgynhyrchu bwyd
Mewn llawer o leoedd yn y diwydiant bwyd gall defnyddio robotiaid, robotiaid yn y diwydiant bwyd yw'r prif ddeunydd pacio, palletizing, didoli, prosesu a phrosesau eraill, pa robot palletizing yw'r defnydd o'r rhan fwyaf, bron yn meddiannu hanner y gyfran o'r cyfan robot gweithgynhyrchu bwyd.
Mae palletizing yn cyfeirio at bentyrru cynhyrchion sydd â'r un siâp yn y bôn yn unol â rhai gofynion, a welir yn aml mewn llinellau cynhyrchu, warysau a golygfeydd eraill. Ar gyfer rhai eitemau trwm, nid yw defnyddio pentyrru dynol yn briodol, yn hawdd i achosi ysigiad. Gall robotiaid gwblhau'r gwaith o bentyrru cynhyrchion pwysau yn gyflym ac yn effeithlon, sydd wedi dod yn gymhwysiad mwyaf cyffredin yn y diwydiant bwyd. Ar hyn o bryd, mae Yili, Wahaha domestig a mentrau bwyd a diod eraill yn defnyddio robotiaid palletizing i wella effeithlonrwydd cynhyrchu.
Yn ogystal â palletizing, mae pecynnu bwyd hefyd yn ystod gymharol eang o gymwysiadau robot. Gyda datblygiad mireinio ac arallgyfeirio bwyd, mae'r galw am becynnu arallgyfeirio swp bach yn dod yn fwy a mwy amlwg. Mae gan robotiaid diwydiannol hyblygrwydd uchel, gallant wireddu'r un llinell becynnu ar gyfer amrywiaeth o feintiau a siapiau o ddeunydd pacio cynhyrchion, dim ond angen addasu'r paramedrau a'r offer terfynol, gallant gwblhau'r dasg newydd. O ganlyniad, mae cwmnïau pecynnu bwyd yn ffafrio robotiaid diwydiannol.
Mae yna lawer o gymwysiadau robotiaid diwydiannol yn y diwydiant bwyd, megis prosesu bwyd, lle gall robotiaid ddisodli gweithwyr ar gyfer torri, torri, glanhau, malu a gwaith arall. Ar y cyd â synhwyrydd Rhyngrwyd Pethau a thechnoleg deallusrwydd artiffisial, gall robotiaid fod yn fwy cywir na phobl a gallant fodloni gofynion proses gynyddol uchel. Mae yna ddidoli bwyd. Trwy dechnoleg adnabod gweledigaeth peiriant, gall y robot ddewis a dosbarthu deunyddiau bwyd, sydd nid yn unig yn arbed gweithlu, ond hefyd yn gwella effeithlonrwydd.
